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You are here: APS Sahaja Yoga > Ayurveda Web > DietaPitta r4 - 28 Oct 2005 - 09:19 - RoccoVR


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Consigli alimentari per tipi PITTA (Fuoco)

Cibi che aggravano PITTA

Frutta: la maggior parte della frutta acida, albicocca, bacche, ciliegie, mirtilli, pompelmo, uva verde, kiwi, limoni, arance, pesche, ananas, susine.

Ortaggi: verdure piccanti, barbabietole, melanzane, aglio, peperoncini verdi, olive verdi, cipolle crude, peperoni piccanti, ravanelli, pomodori, rape. Fuoco

Legumi: lenticchie, salsa di soia, Wúrstel di soia.

Latticini: latticini, burro, formaggio, panna acida.

Cibi animali: manzo, anatra, uova (tuorlo), agnello, maiale, molluschi.

Cereali: mais, miglio, avena normale, riso normale.

Noci: nessun tipo.

Dolcificanti: melassa, miele.

Condimenti: niente spezie. acuto

Oli: mandorle, mais, sesamo.

Cibi che bilanciano PITTA.

Frutta: la maggior parte della frutta dolce, mele, avocado, cocco, uva, mango, pere, prugne, uvetta, cocomero.

Ortaggi: dolci e amari, carciofi, asparagi, barbabietole, broccoli, verdura a foglie, lattuga, cipolle cotte, patate, zucca, gennogli e zucchini.

Legumi: tutti i legumi tranne le lenticchie.

Latticini: siero di latte, ghee (burro chiarificato), formaggio fresco, latte.

Cibi animali: pollo, uovo(albume), pesce fresco e bianco, coniglio, gamberi, tacchino e cacciagione.

Cereali: orzo, avena integrale, riso integrale, frumento.

Noci: cocco.

Dolcificanti: quasi tutti i dolcificanti.

Condimenti: coriandolo, cannella, cardamomo, finocchio.

Oli: cocco, oliva, girasole e soia.

Dieta per ridurre PITTA.

I pitta traggono beneficio da cibi che hanno un effetto rinfrescante. Evitate cibi grassi e speziati, frutta acida burro di arachidi, arance, banane, pomodori e aglio. Non bevete alcool, preferite frutta e ortaggi crudi. Cercate di mangiare in un atmosfera di calma e ordine. Prendete tempo nel mangiare. Bevete acqua fresca succhi di frutta e tè fresco.

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